Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     

Детальная информация

Название: Современные методы исследования сельскохозяйственного сырья и продовольствия: методические указания
Авторы: Дунченко Нина Ивановна; Волошина Елена Сергеевна; Купцова Светлана Вячеславовна
Организация: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева; Технологический факультет; Кафедра управления качеством и товароведения продукции
Выходные сведения: Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2018
Коллекция: Учебная и учебно-методическая литература
Тематика: Качество продукции; пищевая промышленность
УДК: 631.155:658.56:637.072
ББК: 36.92 – 823.2
Тип документа: Учебник
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Код специальности ФГОС: 35.03.07
Группа специальностей ФГОС: 350000 - Сельское, лесное и рыбное хозяйство
Дополнительно: Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20181003-15-27-12-01908-79856

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки с.-х. продукции» (профиль «Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья»), 07.03.02. «Управление качеством» (профиль «Управление качеством пищевых продуктов») и 38.03.07. «Товароведение» (профиль «Товароведение и экспертиза товаров в области стандартизации, сертификации и управления качеством продукции»), технологического факультета.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать
Интернет Читатели Прочитать Печать
-> Интернет Все

Статистика использования

stat Количество обращений: 13
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика