В настоящем учебно-методическом пособии, подготовленном в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом, учтены особенности преподавания зоогигиены. В нем в достаточно сжатой и вместе с тем в доступной форме даны основные темы, представлены задания для самостоятельной работы студентов на занятии, раскрыт краткий информационный материал и приведены описания лабораторных работ. Учебно-методическое пособие предназначено для бакалавров и студентов, обучающихся по направлению 36.03.01 – «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и специальности 36.05.01 – «Ветеринария».