Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     

Детальная информация

Название: Повышение эффективности деятельности ЗАО «Зеленоградское» за счет расширения ассортимента молочной продукции: бакалавр: 38.03.01: защищена ..2017
Авторы: Шепелева Д.
Научный руководитель: Игудин А.А.
Организация: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева; Экономический факультет имени А. В. Чаянова; Кафедра организации производства
Выходные сведения: Москва, 2017
Коллекция: Выпускные квалификационные работы
Тип документа: Другой
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Код специальности ФГОС: 38.03.01
Группа специальностей ФГОС: 380000 - Экономика и управление
Дополнительно: Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EBVKR-20180705-16-11-30-72938-24969

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать
Интернет Читатели Прочитать Печать
-> Интернет Все

Оглавление

  • МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
  • Введение
  • 1 Теоретические основы расширения товарного ассортимента на предприятии
    • 1.1 Сущность и задачи предприятия по расширению товарного ассортимента
    • 1.2 Развитие рынка молочной продукции
    • 1.3 Методы и подходы к оценке эффективности ассортиментной политики предприятия
    • 1.4 Стратегия инновации в управлении товарной номенклатурой.
  • 2 Анализ производственно-хозяйственной деятельности ЗАО «Зеленоградское»
    • 2.1 Краткая характеристика ЗАО «Зеленоградское»
  • Таблица 2.4 - Анализ ликвидности и платёжеспособности предприятия
    • Результаты анализа финансовой устойчивости деятельности предприятия показывают, что в 2015 году улучшилась концентрация собственного капитала, это в свою очередь привело к снижению финансовой зависимости. В целом, по сравнению с 2013 годом большинство показателей снизилось. Это можно объяснить тем, что к 2015 году предприятие стало менее зависимым от привлеченных средств.
    • Анализ рентабельности позволяет выявить и оценить резервы роста прибыли и других показателей производственной деятельности.
    • Диаграмма 2.4 – Соотношение показателей экономической рентабельности ЗАО «Зеленоградское»
    • Диаграмма 2.5 – Соотношение показателей эффективности финансового рычага ЗАО «Зеленоградское»
    • 2.3 Анализ производственной деятельности предприятия
    • Диаграмма 2.6 – Соотношение показателей фондоотдачи и фондоемкости ЗАО «Зеленоградское»
    • Диаграмма 2.7 – Показатели рентабельности по фондам ЗАО «Зеленоградское»
    • 2.4 Анализ ассортиментный политики предприятия
  • Глава 3. Расширение товарного ассортимента ЗАО «Зеленоградское»
    • 3.1 Основные направления расширения товарного ассортимента на предприятии
  • в том числе:
  •  
  • фонд заработной платы
  • руб.
  • затраты на сырье и материалы
  • руб.
  • эксплуатационные расходы
  • руб.
  • затраты на электроэнергию
  • руб.
  • прочие коммунальные платежи
  • руб.
  • затраты на рекламу и маркетинг
  • руб.
  • прочие расходы
  • руб.
  • в том числе:
  •  
  • фонд заработной платы
  • руб.
  • 16 187 604,00
  • 15 200 280,81
  • 13 979 061,67
  • 13 303 493,63
  • 11 380 723,07
  • 70 051 163,18
  • затраты на сырье и материалы
  • руб.
  • 82 323 225,32
  • 71 986 676,85
  • 66 203 131,87
  • 63 003 724,01
  • 53 897 717,03
  • 337 414 475,08
  • эксплуатационные расходы
  • руб.
  • 1 431 730,78
  • 1 251 961,89
  • 1 151 376,92
  • 1 095 734,17
  • 937 366,34
  • 5 868 170,10
  • затраты на электроэнергию
  • руб.
  • 1 327 521,21
  • 1 160 836,93
  • 1 067 573,11
  • 1 015 980,36
  • 869 139,45
  • 5 441 051,07
  • прочие коммунальные платежи
  • руб.
  • 77 764 561,67
  • 74 800 443,95
  • 76 419 680,53
  • 79 999 980,98
  • 75 281 847,80
  • 384 266 514,93
  • затраты на рекламу и маркетинг
  • руб.
  • 29 704,67
  • 25 974,94
  • 23 888,06
  • 22 733,62
  • 19 447,90
  • 121 749,19
  • прочие расходы
  • руб.
  • 170 650,73
  • 164 146,09
  • 166 054,13
  • 173 832,14
  • 163 184,57
  • 837 867,65
  • Объем продукции, планируемый к реализации на один месяц, ед.
  • Затраты на производство одной единицы продукции (услуги), руб.
  • Наценка на единицу продукции для получения прибыли, %
  • Средняя цена за единицу продукции на рынке, руб.
  • Цена для реализации за единицу продукции (услуги), руб.
  • Объем продукции, планируемый к реализации на один месяц, ед.
  • Затраты на производство одной единицы продукции (услуги),
  • Наценка на единицу продукции для получения прибыли, %
  • Средняя цена за единицу продукции на рынке, руб.
  • Цена для реализации за единицу продукции (услуги),
  • ИТОГО по предприятию
  • 28001,995
  • 45434,9925
  • Йогурт
  • 3350
  • 642
  • 200,28
  • 929,33
  • 5025
  • 642
  • 200,28
  • 600,81
  • натуральный йогурт
  • 1000
  • 184
  • 30%
  • 160,32
  • 799,05
  • 1500
  • 184
  • 30%
  • 160,32
  • 516,58
  • йогурт с кусочками фруктов
  • 1100
  • 204
  • 30%
  • 240,48
  • 885,90
  • 1650
  • 204
  • 30%
  • 240,48
  • 572,73
  • йогурт с сухофруктами
  • 1250
  • 254
  • 30%
  • 200,04
  • 1 103,03
  • 1875
  • 254
  • 30%
  • 200,04
  • 713,11
  • Творог
  • 16025,645
  • 378
  • 293,07
  • 820,76
  • 24038,4675
  • 378
  • 293,07
  • 530,62
  • 9 % жирности
  • 8333,335
  • 179
  • 30%
  • 290,11
  • 777,33
  • 12500,0025
  • 179
  • 30%
  • 290,11
  • 502,54
  • 0-1,8 % жирности
  • 7692,31
  • 199
  • 30%
  • 296,02
  • 864,19
  • 11538,465
  • 199
  • 30%
  • 296,02
  • 558,69
  • Сметана
  • 1797
  • 119,33
  • 197,58
  • 518,21
  • 2695,5
  • 119,33
  • 197,58
  • 335,02
  • Объем продукции, планируемый к реализации на один месяц, ед.
  • Затраты на производство одной единицы продукции (услуги), руб.
  • Объем продукции, планируемый к реализации на один месяц, ед.
  • Затраты на производство одной единицы продукции (услуги), руб.
  • Объем продукции, планируемый к реализации на один месяц, ед.
  • Затраты на производство одной единицы продукции (услуги), руб.
  • Объем продукции, планируемый к реализации на один месяц, ед.
  • 20 % жирности
  • 1797
  • 119,33
  • 30%
  • 197,58
  • 518,21
  • 2695,5
  • 119,33
  • 30%
  • 197,58
  • 335,02
  • Масло
  • 2704
  • 250
  • 542,74
  • 1 043,91
  • 7488
  • 1293,75
  • 526,91
  • 1 816,11
  • 72,5 % жирности
  • -
  • 3744
  • 718,75
  • 30%
  • 511,07
  • 2 017,90
  • 82 % жирности
  • 2704
  • 250
  • 25%
  • 542,74
  • 1 043,91
  • 3744
  • 575
  • 30%
  • 542,74
  • 1 614,32
  • Сливки
  • 4125,35
  • 496,58
  • 268,57
  • 1 078,24
  • 6188,025
  • 496,58
  • 268,57
  • 697,08
  • 22 % жирности
  • 2190
  • 198,63
  • 30%
  • 257,14
  • 862,58
  • 3285
  • 198,63
  • 30%
  • 257,14
  • 557,66
  • 10 % жирности
  • 1935,35
  • 297,95
  • 30%
  • 280,00
  • 1 293,89
  • 2903,025
  • 297,95
  • 30%
  • 280,00
  • 836,50
    • 3.3 Формирование цены на предлагаемую продукцию предприятия
  • 1.1
  • натуральный йогурт
  • 1000
  • 184
  • 30%
  • 184 000,00
  • 3,26 %
  • 430,65
  • 430 651,59
  • 184,40
  • 184 395,48
  • 799 047,06
  • 799,05
  • 160,32
  • -638,73
  • -79,94%
  • 1.2
  • йогурт с кусочками фруктов
  • 1100
  • 204
  • 30%
  • 224 400,00
  • 3,97 %
  • 477,46
  • 525 207,70
  • 204,44
  • 224 882,31
  • 974 490,00
  • 885,90
  • 240,48
  • -645,42
  • -72,85%
  • 1.3
  • йогурт с сухофруктами
  • 1250
  • 254
  • 30 %
  • 317 500,00
  • 5,62 %
  • 594,49
  • 743 108,04
  • 254,55
  • 318 182,41
  • 1 378 790,45
  • 1 103,03
  • 200,04
  • -902,99
  • -81,86%
  • 2.1
  • 9 % жирности
  • 8333
  • 179
  • 30 %
  • 1 491 666,97
  • 26,40 %
  • 418,95
  • 3 491 243,18
  • 179,38
  • 1 494 873,04
  • 6 477 783,18
  • 777,33
  • 290,11
  • -487,22
  • -62,68%
  • 2.2
  • 0-1,8 % жирности
  • 7692
  • 199
  • 30 %
  • 1 530 769,69
  • 27,09 %
  • 465,76
  • 3 582 763,02
  • 199,43
  • 1 534 059,81
  • 6 647 592,52
  • 864,19
  • 296,02
  • -568,17
  • -65,75%
  • 3.1
  • 20 % жирности
  • 1797
  • 119,33
  • 30 %
  • 214 436,01
  • 3,80 %
  • 279,29
  • 501 887,00
  • 119,59
  • 214 896,90
  • 931 219,91
  • 518,21
  • 197,58
  • -320,63
  • -61,87%
  • 2704
  • 250
  • 25 %
  • 676 000,00
  • 11,96 %
  • 585,12
  • 1 582 176,48
  • 208,78
  • 564 544,12
  • 2 822 720,60
  • 1 043,91
  • 542,74
  • -501,17
  • -48,01%
  • 4.1
  • 82 % жирности
  • 2704
  • 250
  • 25 %
  • 676 000,00
  • 11,96 %
  • 585,12
  • 1 582 176,48
  • 208,78
  • 564 544,12
  • 2 822 720,60
  • 1 043,91
  • 542,74
  • -501,17
  • -48,01%
  • 5.1
  • 22 % жирности
  • 2190
  • 198,63
  • 30 %
  • 434 999,70
  • 7,70 %
  • 464,89
  • 1 018 115,82
  • 199,06
  • 435 934,66
  • 1 889 050,17
  • 862,58
  • 257,14
  • -605,44
  • -70,19%
  • 5.2
  • 10 % жирности
  • 1935
  • 297,95
  • 30 %
  • 576 637,53
  • 10,21 %
  • 697,35
  • 1 349 618,85
  • 298,59
  • 577 876,91
  • 2 504 133,29
  • 1 293,89
  • 280,00
  • -1 013,89
  • -78,36%
  • 1.1
  • натуральный йогурт
  • 1500
  • 184
  • 30 %
  • 276 000,00
  • 2,24 %
  • 213,37
  • 320 055,40
  • 119,21
  • 178 816,62
  • 774 872,02
  • 516,58
  • 160,32
  • -356,26
  • -68,97%
  • 1.2
  • йогурт с кусочками фруктов
  • 1650
  • 204
  • 30 %
  • 336 600,00
  • 2,74 %
  • 236,56
  • 390 328,44
  • 132,17
  • 218 078,53
  • 945 006,97
  • 572,73
  • 240,48
  • -332,25
  • -58,01%
  • 1.3
  • йогурт с сухофруктами
  • 1875
  • 254
  • 30 %
  • 476 250,00
  • 3,87 %
  • 294,54
  • 552 269,51
  • 164,56
  • 308 555,85
  • 1 337 075,37
  • 713,11
  • 200,04
  • -513,07
  • -71,95%
  • 2.1
  • 9 % жирности
  • 12500
  • 179
  • 30 %
  • 2 237 500,45
  • 18,18 %
  • 207,57
  • 2 594 652,56
  • 115,97
  • 1 449 645,90
  • 6 281 798,92
  • 502,54
  • 290,11
  • -212,43
  • -42,27%
  • 2.2
  • 0-1,8 % жирности
  • 11538
  • 199
  • 30 %
  • 2 296 154,54
  • 18,66 %
  • 230,76
  • 2 662 669,08
  • 128,93
  • 1 487 647,08
  • 6 446 470,70
  • 558,69
  • 296,02
  • -262,67
  • -47,02%
  • 3.1
  • 20 % жирности
  • 2696
  • 119,33
  • 30 %
  • 321 654,02
  • 2,61 %
  • 138,38
  • 372 996,76
  • 77,31
  • 208 395,23
  • 903 046,01
  • 335,02
  • 197,58
  • -137,44
  • -41,02%
  • 4.1
  • 72,5 % жирности
  • 3744
  • 718,75
  • 30 %
  • 2 691 000,00
  • 21,87 %
  • 833,48
  • 3 120 540,18
  • 465,67
  • 1 743 462,05
  • 7 555 002,23
  • 2 017,90
  • 511,07
  • -1 506,83
  • -74,67%
  • 4.2
  • 82 % жирности
  • 3744
  • 575
  • 30 %
  • 2 152 800,00
  • 17,49 %
  • 666,78
  • 2 496 432,14
  • 372,53
  • 1 394 769,64
  • 6 044 001,79
  • 1 614,32
  • 542,74
  • -1 071,58
  • -66,38%
  • 5.1
  • 22 % жирности
  • 3285
  • 198,63
  • 30 %
  • 652 499,55
  • 5,30 %
  • 230,34
  • 756 652,20
  • 128,69
  • 422 745,52
  • 1 831 897,27
  • 557,66
  • 257,14
  • -300,52
  • -53,89%
  • 5.2
  • 10 % жирности
  • 2903
  • 297,95
  • 30 %
  • 864 956,30
  • 7,03 %
  • 345,51
  • 1 003 021,51
  • 193,04
  • 560 393,34
  • 2 428 371,15
  • 836,50
  • 280,00
  • -556,50
  • -66,53%
    • 3.4 Оценка эффективности мероприятий по расширению товарного ассортимента
  • Заключение.
  • Список использованной литературы

Статистика использования

stat Количество обращений: 19
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика