RSAU-MTAA
Electronic Library

     

Details

Title: Снижение себестоимости выращивания картофеля в ОАО «Надежда» Калужской области: бакалавр: 38.03.01: защищена ..2017
Creators: Мельник Е.Д.
Scientific adviser: Сергеева Н.В.
Organization: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева; Экономический факультет имени А. В. Чаянова; Кафедра организации производства
Imprint: Москва, 2017
Collection: Выпускные квалификационные работы
Document type: Other
File type: PDF
Language: Russian
Speciality code (FGOS): 38.03.01
Speciality group (FGOS): 380000 - Экономика и управление
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EBVKR-20180714-13-01-00-16489-92350

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print
Internet Readers Read Print
-> Internet All

Table of Contents

  • МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
    • 3 Мероприятия по снижению себестоимости выращивания картофеля
    • в АО «Надежда»………………………………………………………………
  • 2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности АО «Надежда»
    • 2.1 Общие сведения о предприятии
    • Специфика использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве заключается в сезонности труда, являющейся результатом несовпадения периода производства и рабочего периода. Сезонность выражается в увеличении потребности в трудовых ресурсах в период посевных работ, ухода за растениями, уборки урожая и в уменьшении ее в зимний период.
    • 2.3 Оценка экономических результатов производства
    • 2.4 Оценка имущественного положения и финансовой устойчивости
  • 3 Мероприятия по снижению себестоимости выращивания картофеля в АО «Надежда»
  • 3.1 Обоснование снижения себестоимости выращивания картофеля
  • Посадка картофеля.
  • Уборка и хранение картофеля.
  • Присутствие сохранении картофеля нереально усовершенствовать его свойство, и основная внимание картофелеводов - воспитать и вложить в хра¬нение крепкие, высохшие и сформировавшиеся клубень. С целью исполнения данной проблемы необходимо придерживаться все без исключения агротехнические условия присутствие возделывании картофеля, применять с целью высадки здоро¬вый спусковой источник, вводить выровненные удобре¬ния, осуществлять события согласно войне с сорняками, вредителями и заболеваниями в промежуток вегетации растений.
  • Уборку рекомендовано осуществлять, если число клубней с заматеревшей кожицей является никак не меньше 95%, влага земли никак не больше 75% ППВ, нужно высохшая жара, а жар земли больше ДЕСЯТИ °С. Согласно сведениям Д. Шпаара (2004 г), предел восприимчивости клубней к дефектам является приблизительно 12 °С. Присутствие наиболее невысоких жару увеличивается число дефектов. Картофелина счита¬ется сформировавшимся и отделанным к уборке, в случае если присутствие проведении огромным перстом согласно плоскости клубня корка никак не повреждается.
  • Семенной картошка с пустотелее, в каком месте очень формировались болезнь, болезнь, бактериозы и клубень приобрели машинные пов¬реждения, в ходе закладки в сохранение и в первоначальный промежуток сохранения необходимо дезинфицировать с данной заразы и возбудителя высохшей фузариозной гниении (присутствие уборке картофелекомбайнами этот приём неизбежен), применяя фунгицидные вещества Игра (5-ДЕСЯТИ г/т) либо Макс (0,2 л/т).
  • Потери присутствие сохранении (лёжкость) формируются с природной сбыли (утраты в дуновение - сокращение народ), технологического от¬хода (клубень отчасти поражённые гнилостью, в главном высохшей), совершенной гниении (клубень целиком сгнившие - влажная гнилость) и ростков. В значительном данные характеристики находятся в зависимости с начального ка¬чества клубней. По этой причине в совершенстве они обязаны являться совершенно сильными, в отсутствии автоматических дефектов мякоти и кожуры, в отсутствии подмораживания и иных недостатков. Но в практике подобного никак не случается.
  • В связи с этим, на основании результатов мно­голетних исследований, выработаны определённые допуски на исходное качество картофеля, при которых обеспечивается хранение с минимально неизбежными потерями:
    • -суммарное содержание клубней, поражённых фитофторозом, удушьем, сухими гнилями допускается не более 2,0 - 2,5 %.
    • -с механическими повреждениями мякоти глубиной более 5 мм и длиной более 10 мм (порезы, вырывы, трещины) - не более 5 %.
    • - клубней с обдиром кожуры более 1/2 поверхности не более 8-10 %.
    • - клубней, поражённых мокрой, кольцевой, пуговичной и други­ми бактериальными гнилями, а также раздавленных, подморо­женных и маточных клубней - не допускается.
    • - не допускается наличие соломы, ботвы и других растительных остатков.
  • Из данной таблицы видно, что предложенные мероприятия в совокупности достаточно эффективны для хозяйства, суммарная выручка существенно превышает совокупные среднегодовые расходы. Валовая прибыль возрастет на 2,8 млн. рублей. Вложенные единовременные затраты также эффективны, поскольку коэффициент абсолютной эффективности равен 1,2, срок окупаемости капитальных вложений составляет 0,9 года, сравнительная экономическая эффективность капитальных вложений 1,1, что намного больше нормативного коэффициента (0,2).
  • Вложенные единовременные затраты также эффективны, поскольку коэффициент абсолютной эффективности равен 1,2, срок окупаемости капитальных вложений составляет 0,9 года, сравнительная экономическая эффективность капитальных вложений 1,1, что намного больше нормативного коэффициента (0,2).

Usage statistics

stat Access count: 5
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics