Мухаметжанова, А.Р. Сравнительная ветеринарно-санитарная характеристика охлажденных мясных рубленных формованных полуфабрикатов: бакалавр: 36.03.01: защищена ..2017 / А. Р. Мухаметжанова; рук. работы Е. В. Панина; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Факультет зоотехнии и биологии, Кафедра морфологии и ветеринарии. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2017. — 61 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2017-sh308.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2017-sh308.pdf>.