Чиркова, М.В. Разработка кисломолочных продуктов с использованием закваски на основе ацидофильной палочки: магистр: 19.04.03: защищена ..2017 / М. В. Чиркова; рук. работы А. С. Шувариков; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2017. — 79 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2017-sh379.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2017-sh379.pdf>.
|
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Год 2019
|
2
|
0
|
0
|
0
|
2
|
|
Год 2020
|
4
|
0
|
0
|
0
|
4
|
|
Год 2021
|
1
|
0
|
1
|
0
|
2
|
|
2022
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Год 2023
|
7
|
0
|
0
|
0
|
7
|
|
Год 2024
|
4
|
0
|
0
|
0
|
4
|
|
Всего
|
18
|
0
|
1
|
0
|
19
|
