RSAU-MTAA
Electronic Library

     

Usage statistics

Костоев, И.М. Изучение показателей качества копчено-вареной индейки при использовании в технологии охлажденного и замороженного мяса: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2018 / И. М. Костоев; рук. работы А. В. Гурин; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018. — 55 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh788.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh788.pdf>.

stat
Period Read Print Copy Open Total
Last day 0 0 0 0 0
Last 30 days 3 0 0 0 3
Last 365 days 9 0 0 0 9
All time 14 0 1 0 15