Костоев, И.М. Изучение показателей качества копчено-вареной индейки при использовании в технологии охлажденного и замороженного мяса: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2018 / И. М. Костоев; рук. работы А. В. Гурин; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018. — 55 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh788.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh788.pdf>.
|
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Год 2019
|
2
|
0
|
0
|
0
|
2
|
|
Год 2020
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
|
Год 2021
|
1
|
0
|
1
|
0
|
2
|
|
Год 2022
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
|
Год 2023
|
2
|
0
|
0
|
0
|
2
|
|
Год 2024
|
7
|
0
|
0
|
0
|
7
|
|
Всего
|
14
|
0
|
1
|
0
|
15
|
