Мартынова, С.Н. Разработка элементов технологии темного нефильтрованного пива с добавлением вишневого концентрата на предприятии Частная пивоварня Боринское (ООО Кега): бакалавр: 19.03.02: защищена ..2019 / С. Н. Мартынова; рук. работы Л. Э. Гунар; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Факультет технологический, Кафедра технологии хранения и переработки плодов и овощей. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2019. — 70 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh2808.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh2808.pdf>.
|
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Last day
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Last 30 days
|
4
|
1
|
0
|
0
|
5
|
|
Last 365 days
|
4
|
1
|
0
|
0
|
5
|
|
All time
|
19
|
1
|
0
|
0
|
20
|
