Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     

Детальная информация

Название: Разработка технологии производства алкогольных и безалкогольных напитков на основе меда в условиях малого предприятия: бакалавр: 19.03.02: защищена ..2019
Авторы: Пименов М.В.
Научный руководитель: Масловский С.А.
Организация: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева; Факультет технологический; Кафедра технологии хранения и переработки плодов и овощей
Выходные сведения: Москва, 2019
Коллекция: Выпускные квалификационные работы
Тип документа: Другой
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Код специальности ФГОС: 19.03.02
Группа специальностей ФГОС: 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
Дополнительно: Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EBVKR-20191119-10-46-41-75896-12579

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать
Интернет Читатели Прочитать Печать
-> Интернет Все

Оглавление

  • Работа посвящена разработке технологии производства алкогольных и безалкогольных напитков на основе меда в условиях малого предприятия. Используя разработанную автором технологию и машинно-аппаратное обеспечение, предлагается производство как алкогол...

Статистика использования

stat Количество обращений: 11
За последние 30 дней: 2
Подробная статистика