RSAU-MTAA
Electronic Library

     

Details

Title: Исследование влияния предварительной подготовки сырья на качество замороженной продукции, изготовленной из плодов мускатной тыквы: магистр: 19.04.02: защищена ..2019
Creators: Выдрин И.А.
Scientific adviser: Пискунова Н.А.
Organization: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева; Технологический факультет; Кафедра технологии хранения и переработки плодов и овощей
Imprint: Москва, 2019
Collection: Выпускные квалификационные работы
Document type: Other
File type: PDF
Language: Russian
Speciality code (FGOS): 19.04.02
Speciality group (FGOS): 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EBVKR-20191119-14-41-46-24580-84671

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print
Internet Readers Read Print
-> Internet All

Usage statistics

stat Access count: 12
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics