Кудряшев, И. П. Ветеринарно-санитарная характеристика твердых сыров, реализуемых на торговых предприятиях: защищена ..2022 / И. П. Кудряшев; рук. работы Ю. А. Козак; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева [и др.]. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 83 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k10235.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k10235.pdf>.