Переплётов, К. А. Модернизация оборудования на участке термической обработки в линии производства сырокопченых колбас производительностью 1000 кг/ч: защищена ..2024 / К. А. Переплётов; рук. работы А. Н. Мартеха; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева [и др.]. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2024. — 111 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k11515.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k11515.pdf>.