Соломатенко, Н. С. Совершенствование технологии получения порошка из соцветий брокколи: защищена ..2024 / Н. С. Соломатенко; рук. работы: А.Х.-Х. Нугманов, П. Н. Шаповалова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева [и др.]. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2024. — 59 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k11591.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k11591.pdf>.