Details
| Title | Разработка технологии хлебобулочных изделий с добавлением компонентов злаково-ягодного сырья: защищена ..2026 |
|---|---|
| Creators | Харламова Д. А. |
| Scientific adviser | Осмоловский П. Д. |
| Organization | Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева; Технологический институт; Кафедра технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции |
| Imprint | Москва, 2026 |
| Collection | Выпускные квалификационные работы |
| Document type | Other |
| Language | Russian |
| Speciality code (FGOS) | 19.04.02 |
| Speciality group (FGOS) | 190000 - Промышленная экология и биотехнологии |
| Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) |
| Record key | RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EBVKR-20260908-89846 |
| Record create date | 9/8/2026 |
Allowed Actions
–
Action 'Read' will be available if you login or access site from another network
| Group | Anonymous |
|---|---|
| Network | Internet |
| Network | User group | Action |
|---|---|---|
| RSAU-MTAA Local Network | All |
|
| Internet | Readers |
|
| Internet | Anonymous |
|
...
