Шиколюк, П.Г. Оценка качества производства сыра-брынзы на малых предприятиях молочного профиля: магистр: 27.04.01: защищена ..2020 / П. Г. Шиколюк; рук. работы Э. И. Черкасова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Институт механики и энергетики имени В. П. Горячкина, Кафедра метрологии, стандартизации и управления качеством. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2020. — 66 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k2023.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k2023.pdf>.
|
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Last day
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Last 30 days
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Last 365 days
|
2
|
0
|
0
|
0
|
2
|
|
All time
|
8
|
0
|
3
|
0
|
11
|
