Зубова, А.Г. Использование органических бактерицидных веществ для обеззараживания тушек птицы при охлаждении в промышленных ваннах: магистр: 36.04.01: защищена ..2020 / А. Г. Зубова; рук. работы С. С. Козак; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Факультет зоотехнии и биологии, Кафедра морфологии и ветеринарно-санитарной экспертизы. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2020. — 80 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k2102.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k2102.pdf>.