Буланникова, Е.И. Разработка технологии и рецептуры подового хлеба на закваске: бакалавр: 19.03.02.: защищена ..2020 / Е. И. Буланникова; рук. работы Т. А. Толмачева; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2020. — 86 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k3283.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k3283.pdf>.
|
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Year 2021
|
Quarter 2
|
2
|
0
|
3
|
0
|
5
|
|
Quarter 3
|
1
|
0
|
1
|
0
|
2
|
|
Quarter 4
|
5
|
1
|
1
|
0
|
7
|
|
Year 2022
|
Quarter 1
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Quarter 2
|
7
|
2
|
0
|
0
|
9
|
|
Quarter 3
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Quarter 4
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Year 2023
|
Quarter 1
|
5
|
0
|
0
|
0
|
5
|
|
Quarter 2
|
2
|
0
|
0
|
0
|
2
|
|
Quarter 3
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Quarter 4
|
3
|
0
|
0
|
0
|
3
|
|
Year 2024
|
Quarter 1
|
3
|
0
|
0
|
0
|
3
|
|
Quarter 2
|
17
|
1
|
0
|
0
|
18
|
|
Quarter 3
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Total
|
45
|
4
|
5
|
0
|
54
|
