Мастерова, Ю.В. Разработка технологии пшенично-ржаного хлеба с добавлением семян подсолнечника и сухофруктов: бакалавр: 35.03.07.: защищена ..2020 / Ю. В. Мастерова; рук. работы Т. И. Аникиенко; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2020. — 51 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k3310.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k3310.pdf>.
|
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Year 2021
|
11
|
1
|
8
|
0
|
20
|
|
Year 2022
|
2
|
0
|
0
|
0
|
2
|
|
Year 2023
|
7
|
0
|
0
|
0
|
7
|
|
Year 2024
|
8
|
0
|
0
|
0
|
8
|
|
Total
|
28
|
1
|
8
|
0
|
37
|
