Кнышова, К.А. Оценка показателей качества щербета с использованием конопляного белка: магистр: 35.04.03: защищена ..2020 / К. А. Кнышова; рук. работы: С. Л. Белопухов, Т. А. Толмачева; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Факультет почвоведения, агрохимии и экологии, Кафедра почвоведения, геологии и ландшафтоведения. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2020. — 89 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4296.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4296.pdf>.