RSAU-MTAA
Electronic Library

     

Details

Title: Разработка состава и оценка качества кисломолочных напитков из сыворотки с растительной клетчаткой: магистр: 19.04.03: защищена ..2020
Creators: Хомякова А.М.
Scientific adviser: Пастух О.Н.
Organization: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева; Технологический факультет; Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства
Imprint: Москва, 2020
Collection: Выпускные квалификационные работы
Document type: Other
File type: PDF
Language: Russian
Speciality code (FGOS): 19.04.03
Speciality group (FGOS): 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EBVKR-20201205-11-02-14-80368-41221

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print
Internet Readers Read Print
-> Internet All

Usage statistics

stat Access count: 30
Last 30 days: 2
Detailed usage statistics