Шанин, В.Д. Разработка рецептуры и технологии производства крепких алкогольных напитков с использованием новых видов растительного сырья: бакалавр: 19.03.02: защищена ..2021 / В. Д. Шанин; рук. работы С. А. Масловский; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 43 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6812.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6812.pdf>.
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
Year 2023
|
2
|
0
|
0
|
0
|
2
|
Year 2024
|
11
|
0
|
0
|
0
|
11
|
Total
|
13
|
0
|
0
|
0
|
13
|