Скориков, М.А. Разработка технологии варёно-копчёной колбасы с интенсификацией процесса рассола: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2021 / М. А. Скориков; рук. работы О. Н. Красуля; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 95 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6840.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6840.pdf>.
|
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Год 2023
|
Квартал 2
|
15
|
0
|
0
|
0
|
15
|
|
Квартал 3
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Квартал 4
|
2
|
0
|
0
|
0
|
2
|
|
Год 2024
|
Квартал 1
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
|
Квартал 2
|
21
|
0
|
0
|
0
|
21
|
|
Квартал 3
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Всего
|
39
|
0
|
0
|
0
|
39
|
