Шилова, Ю.А. Разработка безотходной технологии желейного продукта на молочной основе: магистр: 19.04.03: защищена ..2021 / Ю. А. Шилова; рук. работы О. Н. Красуля; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 86 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6857.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6857.pdf>.
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
Year 2021
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
Year 2022
|
16
|
0
|
0
|
0
|
16
|
Total
|
17
|
0
|
0
|
0
|
17
|