Черников, В.В. Технология и качество сыра типа чечил с использованием пахты: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / В. В. Черников; рук. работы А. С. Шувариков; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 62 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6868.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6868.pdf>.
|
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Last day
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Last 30 days
|
2
|
0
|
0
|
0
|
2
|
|
Last 365 days
|
5
|
0
|
0
|
0
|
5
|
|
All time
|
20
|
0
|
0
|
0
|
20
|
