Конушкина, Д. Б. Разработка технологии производства сидра из концентрированного яблочного сока с добавлением вкусо-ароматических компонентов: защищена ..2022 / Д. Б. Конушкина; рук. работы Р. В. Сычев; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева [и др.]. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2022. — 53 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7858.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7858.pdf>.