Ершов, Д. Р. Совершенствование оборудования на участке сбивания сливок линии производства сливочного масла производительностью 700 кг/час: защищена ..2022 / Д. Р. Ершов; рук. работы А. Н. Мартеха; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева [и др.]. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2022. — 87 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k9062.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k9062.pdf>.