• RSAU-MTAA
    Electronic Library

Details

Title ОБЗОР РЫНКА ГЛАЗИРОВАННЫХ ТВОРОЖНЫХ СЫРКОВ ОБЗОР РЫНКА ГЛАЗИРОВАННЫХ ТВОРОЖНЫХ СЫРКОВ АССОРТИМЕНТА // «Передовые технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции». Сборник трудов, приуроченных к Всероссийской студенческой научно-практической конференции. – 2022. – сб.
Creators Щербатюк М. Д.
Other creators Купцова С. В.
Imprint Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2022
Collection Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
Subjects Пищевая промышленность; творожные сырки; ассортимент; коэффициент; товар; показатель
UDC 637:339.138
Document type Article, report
Language Russian
Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Record key RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20230524-75567
Record create date 5/24/2023

Allowed Actions

Прочитать Download (0.5 Mb)

Group Anonymous
Network Internet

В статье проведен обзор рынка творожных сырков; проведен расчет показателей ассортимента в торговых сетях города Москвы.

Network User group Action
RSAU-MTAA Local Network All
Прочитать Print Download
Internet All
...