RSAU-MTAA
Electronic Library

     

Electronic Documents Search

Documents found: 2
1
Creators: Патай В. М.; Бабыкин Е. С.; Михайлова К. В.
Imprint: Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2022
Collection: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
Subjects: ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ — КАЧЕСТВО; биохимия виноградного сырья; болезни и вредители винограда; химические процессы, протекающие в виноматериале; формирование качества готовой продукции
UDC: 634.8.076
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Rights: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20230328-28001
2
Creators: Патай В. М.; Бабыкин Е. С.; Одинцова А. А.; Михайлова К. В.
Imprint: Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2022
Collection: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
Subjects: ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ — КАЧЕСТВО; яблочный сок; дескриптор вкуса; профилограмма; качество; витамины; органолептические показатели
UDC: 663.8
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Rights: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20230328-17918
Documents found: 2
 
Creators
...
 
Scientific adviser
 
Publication year
 
Digital publication year
 
Publisher
 
Collection
...
 
Subjects
 
Document type
 
Language
 
Access
 
Level of education
 
Speciality code (FGOS)
 
Speciality code (OKSO)
 
Speciality code (OKSVNK)
 
Speciality group (FGOS)
 
Speciality group (OKSO)
 
Speciality group (OKSVNK)
 
Journal/newspaper