Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     
     

Последние поступления

Найдено документов: 8 909
Описание Дата поступления
91
Матюшенко, А.В. Изучение особенностей технологии и показателей качества сыров из коровьего и козьего молока: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2018 / А. В. Матюшенко; рук. работы О. Н. Пастух; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018 — 72 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh790.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh790.pdf>.
10.12.2018
92
Маликова, В.М. Изучение показателей качества кефира при использовании заквасок разных производителей: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2018 / В. М. Маликова; рук. работы С. А. Грикшас; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018 — 53 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh789.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh789.pdf>.
10.12.2018
93
Костоев, И.М. Изучение показателей качества копчено-вареной индейки при использовании в технологии охлажденного и замороженного мяса: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2018 / И. М. Костоев; рук. работы А. В. Гурин; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018 — 55 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh788.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh788.pdf>.
10.12.2018
94
Киселева, О.С. Изучение показателей качества ряженки с добавлением фруктовых наполнителей: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2018 / О. С. Киселева; рук. работы О. Н. Пастух; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018 — 67 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh787.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh787.pdf>.
10.12.2018
95
Казарян, А.А. Изучение технологии и показателей качества мягкого сыра с использованием пряных трав: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2018 / А. А. Казарян; рук. работы Е. В. Жукова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018 — 51 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh786.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh786.pdf>.
10.12.2018
96
Иоффе, П.Е. Изучение технологии вареной колбасы с использованием муки пшеничной, текстурированной: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2018 / П. Е. Иоффе; рук. работы С. А. Грикшас; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018 — 69 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh785.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh785.pdf>.
10.12.2018
97
Проявко, А.Е. Изучение потребительских свойств и анализ ассортимента рыбных паштетов, реализуемых в магазинах г. Москвы: бакалавр: 38.03.07: защищена ..2018 / А. Е. Проявко; рук. работы С. В. Купцова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра управления качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018 — 65 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh784.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh784.pdf>.
10.12.2018
98
Ван Ясюй. Изучение особенностей сопряжения бьефов за водосбросным сооружением при наличии глубокого водобойного колодца / Ван Ясюй; рук. работы О. Н. Черных; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Факультет природообустройство и водопользование, Кафедра Гидротехнические сооружения. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018 — 130 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh783.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh783.pdf>.
10.12.2018
99
Цзян Нань. Изучение нагрузок на гидротехнический затвор: магистр: 08.04.01: защищена ..2018 / Цзян Нань; рук. работы В. П. Букреев; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Институт мелиорации, водного хозяйства и строительства имени А. Н. Костякова, Кафедра гидротехнических сооружений. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018 — 105 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh782.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh782.pdf>.
10.12.2018
100
Чжао Тяньхэ. Изучение конструкций нижнего бьефа водосбросных сооружений: магистр: 08.04.01: защищена ..2018 / Чжао Тяньхэ; рук. работы В. П. Букреев; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Институт мелиорации, водного хозяйства и строительства имени А. Н. Костякова, Кафедра гидротехнических сооружений. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018 — 107 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh781.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh781.pdf>.
10.12.2018
Найдено документов: 8 909