|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
4541
|
Грикшас, С.А. ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ВЕТЧИНЫ С ПРИМЕНЕНИЕМ ФЕРМЕНТИРОВАНИЯ МЯСНОГО СЫРЬЯ: доклад, тезисы доклада / С. А. Грикшас , П. А. Кореневская , М. О. Кузьмина; Университет - МСХА имени К. А. Тимирязева (Москва). — С.79-82. — Электрон. текстовые дан. // Доклады ТСХА: Сборник статей. Выпуск 293. Часть 5. – Москва, 2021. — Коллекция: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева. — Коллекция: Доклады ТСХА. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/doctsha-293-5-2021-22.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/doctsha-293-5-2021-22.pdf>.
|
27.10.2022
|
|
4542
|
Гурин, А. В. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ БЕЛКОВОГО СТАБИЛИЗАТОРА ИЗ СВИНОЙ ШКУРЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ВАРЁНЫХ КОЛБАС: доклад, тезисы доклада / А. В. Гурин; Университет - МСХА имени К. А. Тимирязева (Москва). — С.86-88. — Электрон. текстовые дан. // Доклады ТСХА: Сборник статей. Выпуск 293. Часть 5. – Москва, 2021. — Коллекция: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева. — Коллекция: Доклады ТСХА. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/doctsha-293-5-2021-24.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/doctsha-293-5-2021-24.pdf>.
|
27.10.2022
|
|
4543
|
Грикшас, С.А. ТЕХНОЛОГИЯ ДЕЛИКАТЕСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ МЯСА ИНДЕЙКИ С ПРИМЕНЕНИЕМ АКТИВИРОВАННОГО РАССОЛА, ОБРАБОТАННОГО ЛАВИНОСТРИМЕРНЫМ РАЗРЯДОМ: доклад, тезисы доклада / С. А. Грикшас , О. М. Цеханович , П. А. Кореневская; Университет - МСХА имени К. А. Тимирязева (Москва). — С.83-86. — Электрон. текстовые дан. // Доклады ТСХА: Сборник статей. Выпуск 293. Часть 5. – Москва, 2021. — Коллекция: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева. — Коллекция: Доклады ТСХА. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/doctsha-293-5-2021-23.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/doctsha-293-5-2021-23.pdf>.
|
27.10.2022
|
|
4544
|
МИШУРОВ, А.В. БУРЫЕ ВОДОРОСЛИ КАК ВОЗМОЖНЫЙ ИСТОЧНИК БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПИТАНИИ ОВЕЦ = BROWN ALGAE AS A POSSIBLE SOURCE OF BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES IN THE NUTRITION OF SHEEP / А. В. МИШУРОВ. — c.52-54 // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2022. – № 3. — Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело». — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/oik-17-2022-3.pdf>. — <URL:https://doi.org/10.26897/2074-0840-2022-3-52-54>.
|
27.10.2022
|
|
4545
|
ЮЛДАШБАЕВ, Ю.А. СПИВАКОВ ВЛАДИМИР АЛЕКСЕЕВИЧ (К 75-летию СО ДНЯ РОЖДЕНИЯ) / Ю.А. ЮЛДАШБАЕВ, Б. И. Мусабаев , Ж. А. Карабаев. — c.58 // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2022. – № 3. — Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело». — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/oik-19-2022-3.pdf>.
|
27.10.2022
|
|
4546
|
ЛЕОНТЬЕВА, И.Л. О ЭКЗОТИЧЕСКОЙ ДЛЯ РФ БОЛЕЗНИ –КОНТАГИОЗНАЯ ПЛЕВРОПНЕВМОНИЯ КОЗ = ABOUT AN EXOTIC DISEASE FOR THE RUSSIAN FEDERATION –CONTAGIOUS PLEUROPNEUMONIA OF GOATS / И. Л. ЛЕОНТЬЕВА, Л. Б. ЛЕОНТЬЕВ. — c.55-57 // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2022. – № 3. — Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело». — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/oik-18-2022-3.pdf>. — <URL:https://doi.org/10.26897/2074-0840-2022-3-55-57>.
|
27.10.2022
|
|
4547
|
Лушников, В.П. МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ БАРАНЧИКОВ КАВКАЗСКОЙ ПОРОДЫ РАЗНЫХ ТИПОВ РОЖДЕНИЯ = MEAT PRODUCTIVITY OF CAUCASIAN SHEEP OF DIFFERENT TYPES OF BIRTH / В. П. Лушников, А. К. СЕРГЕЕВ. — c.23-24 // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2022. – № 3. — Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело». — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/oik-08-2022-3.pdf>. — <URL:https://doi.org/10.26897/2074-0840-2022-3-23-24>.
|
27.10.2022
|
|
4548
|
Мильчевский, В.Д. ОЦЕНКА ОБОИХ РОДИТЕЛЕЙ ПО КАЧЕСТВУ ПОТОМСТВА ПОВЫШАЕТ ЭФФЕКТИВНОСТЬ СЕЛЕКЦИИ ОВЕЦ = EVALUATION OF BOTH PARENTS ON THE QUALITY OF OFFSPRING INCREASES THE EFFICIENCY OF SHEEP BREEDING / В. Д. Мильчевский, В. Г. ДВАЛИШВИЛИ. — c.12-15 // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2022. – № 3. — Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело». — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/oik-04-2022-3.pdf>. — <URL:https://doi.org/10.26897/2074-0840-2022-3-12-15>.
|
27.10.2022
|
|
4549
|
Абонеев, В.В. НЕКОТОРЫЕ ПУТИ СОХРАНЕНИЯ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПЛЕМЕННЫХ РЕСУРСОВ В ОТЕЧЕСТВЕННОМ ОВЦЕВОДСТВЕ = SOME WAYS TO PRESERVE AND IMPROVE THE BREEDING RESOURCES OF DOMESTIC SHEEP BREEDING / В. В. Абонеев, Е. В. АБОНЕЕВА. — c.3-6 // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2022. – № 3. — Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело». — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/oik-01-2022-3.pdf>. — <URL:https://doi.org/10.26897/2074-0840-2022-3-3-6>.
|
27.10.2022
|
|
4550
|
ВЕСОВОЙ РОСТ И ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ МЯСНОСТИ У МОЛОДНЯКА ОВЕЦ СТАВРОПОЛЬСКОЙ ПОРОДЫ В УСЛОВИЯХ ЮЖНОГО УРАЛА = WEIGHT GROWTH AND FEATURES OF FORMATION MEAT CONTENT OF THE SOUTHERN URALS / В. И. Косилов, Е. А. Никонова, Д. А. АНДРИЕНКО [и др.]. — c.27-30 // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2022. – № 3. — Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело». — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/oik-10-2022-3.pdf>. — <URL:https://doi.org/10.26897/2074-0840-2022-3-27-30>.
|
27.10.2022
|
