|
1
|
|
| Авторы:
|
Бучкова О. В.; Дунченко Н. И.; Пасько О. В.
|
| Выходные сведения:
|
Москва, 2020
|
| Коллекция:
|
Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
|
| Тематика:
|
ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ — УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ; прослеживаемость; безопасность; варено-копченые колбасные изделия; пищевая продукция
|
| УДК:
|
63
|
| Тип документа:
|
Статья, доклад
|
| Тип файла:
|
PDF
|
| Язык:
|
Русский
|
| Права доступа:
|
Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
|
| Дополнительно:
|
Все документы
|
| Ключ записи:
|
RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/63/Б 94-112429573
|
pdf, 0,9 Мб
|
|
|
2
|
|
| Авторы:
|
Дунченко Н. И.; Пасько О. В.; Саввина Е. А.
|
| Выходные сведения:
|
Москва, 2020
|
| Коллекция:
|
Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
|
| Тематика:
|
ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ — УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ; управление качеством; красная икра; дефекты; пороки
|
| УДК:
|
63
|
| Тип документа:
|
Статья, доклад
|
| Тип файла:
|
PDF
|
| Язык:
|
Русский
|
| Права доступа:
|
Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
|
| Дополнительно:
|
Все документы
|
| Ключ записи:
|
RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/63/Д 83-035293556
|
pdf, 1,1 Мб
|
|
|
3
|
|
| Авторы:
|
Лушакова В. А.; Пасько О. В.
|
| Выходные сведения:
|
Москва, 2020
|
| Коллекция:
|
Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
|
| Тематика:
|
ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ — УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ; экологический менеджмент; охрана окружающей среды; экологический контроль
|
| УДК:
|
63
|
| Тип документа:
|
Статья, доклад
|
| Тип файла:
|
PDF
|
| Язык:
|
Русский
|
| Права доступа:
|
Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
|
| Дополнительно:
|
Все документы
|
| Ключ записи:
|
RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/63/Л 87-456196395
|
pdf, 0,8 Мб
|
|
|
4
|
|
| Авторы:
|
Мельникова И. А.; Пасько О. В.
|
| Выходные сведения:
|
Москва, 2020
|
| Коллекция:
|
Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
|
| Тематика:
|
ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ — УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ; прослеживаемость; безопасность; вареные колбасные изделия; пищевая продукция
|
| УДК:
|
63
|
| Тип документа:
|
Статья, доклад
|
| Тип файла:
|
PDF
|
| Язык:
|
Русский
|
| Права доступа:
|
Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
|
| Дополнительно:
|
Все документы
|
| Ключ записи:
|
RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/63/М 48-885456839
|
pdf, 0,8 Мб
|
|
|
5
|
|
| Авторы:
|
Александрова Н. Ю.; Пасько О. В.
|
| Выходные сведения:
|
Москва, 2020
|
| Коллекция:
|
Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
|
| Тематика:
|
ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ — УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ; экологическая безопасность; экологическая декларация; молочная продукция
|
| УДК:
|
63
|
| Тип документа:
|
Статья, доклад
|
| Тип файла:
|
PDF
|
| Язык:
|
Русский
|
| Права доступа:
|
Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
|
| Дополнительно:
|
Все документы
|
| Ключ записи:
|
RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/63/А 46-872341265
|
pdf, 1,1 Мб
|
|
|
6
|
|
| Авторы:
|
Багдашкина З. А.; Пасько О. В.
|
| Выходные сведения:
|
Москва, 2020
|
| Коллекция:
|
Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
|
| Тематика:
|
ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ — УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ; система прослеживаемости; кисломолочная продукция; безопасность; качество
|
| УДК:
|
63
|
| Тип документа:
|
Статья, доклад
|
| Тип файла:
|
PDF
|
| Язык:
|
Русский
|
| Права доступа:
|
Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
|
| Дополнительно:
|
Все документы
|
| Ключ записи:
|
RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/63/Б 14-419520692
|
pdf, 0,9 Мб
|
|
|
7
|
|
| Авторы:
|
Вольская Ю. А.; Пасько О. В.
|
| Организация:
|
Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева; Технологический факультет; Кафедра управление качеством и товароведение продукции
|
| Выходные сведения:
|
Москва, 2020
|
| Коллекция:
|
Выпускные квалификационные работы
|
| Тип документа:
|
Другой
|
| Тип файла:
|
PDF
|
| Язык:
|
Русский
|
| Код специальности ФГОС:
|
19.04.03
|
| Группа специальностей ФГОС:
|
190000 - Промышленная экология и биотехнологии
|
| Дополнительно:
|
Все документы
|
| Ключ записи:
|
RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EBVKR-20201007-16-31-22-41240-31537
|
pdf, 3,0 Мб
|
|
|
8
|
|
| Авторы:
|
Вольская Ю. А.; Пасько О. В.
|
| Выходные сведения:
|
Москва, 2020
|
| Коллекция:
|
Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
|
| Тематика:
|
ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ — УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ; система; прослеживаемость; безопасность
|
| УДК:
|
63
|
| Тип документа:
|
Статья, доклад
|
| Тип файла:
|
PDF
|
| Язык:
|
Русский
|
| Права доступа:
|
Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
|
| Дополнительно:
|
Все документы
|
| Ключ записи:
|
RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/63/В 71-834486824
|
pdf, 1,0 Мб
|
|
|
9
|
|
| Авторы:
|
Свиерская Р. С.; Пасько О. В.
|
| Выходные сведения:
|
Москва, 2020
|
| Коллекция:
|
Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
|
| Тематика:
|
ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ — УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ; прослеживаемость; безопасность
|
| УДК:
|
63
|
| Тип документа:
|
Статья, доклад
|
| Тип файла:
|
PDF
|
| Язык:
|
Русский
|
| Права доступа:
|
Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
|
| Дополнительно:
|
Все документы
|
| Ключ записи:
|
RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/63/С 24-881436388
|
pdf, 0,9 Мб
|
|
|
|
