Analysis of amino acid composition in sheep by-products by High-Performance Liquid Chromatography = Анализ аминокислотного состава бараньих субпродуктов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии // Тимирязевский биологический журнал = Timiryazev Biological Journal. – 2026, 4(1)C. – Вып. 1