Исследования проводились на цыплятах-бройлерах кросса Росс 308 в производственных условиях с целью оценки влияния фитобиотической кормовой добавки на основе нигеллы и расторопши на рост, мясную продуктивность и органолептические характеристики мяса. Кормовая добавка вводилась в основной рацион в количестве 2%, заменяя часть корма. Во время эксперимента наблюдали за сохранностью поголовья птицы, конверсией корма. Окончание технологического цикла считали после 48 суток. После убоя определяли мясную продуктивность и органолептические показатели. К концу опыта в опытной группе отмечали сохранность на 0,77 абс.% выше, чем в контроле. Живая масса бройлеров опытной группы превосходила контрольную на 3,8% при наибольшем потреблении корма птицей в контрольной группе. После убоя выявлено превосходство опытных бройлеров по убойному выходу потрошеных тушек на 2,0 абс.%. Опытная группа бройлеров отличалась более высоким его значением по сравнению с контролем на 0,2 абс.%. При проведении органолептической оценки было зафиксировано, что нигелла, присутствующая в кормовой добавке, придала мясу пряное послевкусие. Вареное мясо и бульон от бройлеров опытной группы отличались высокими органолептическими характеристиками. В результате внедрения в рацион исследуемой кормовой добавки уровень рентабельности повысился на 9,8 абс.% по сравнению с контролем. //This study evaluated the impact of a 2% phytobiotic feed supplement, incorporating nigella and milk thistle, on the performance and meat quality of Ross 308 broiler chickens under commercial conditions. The supplement replaced a portion of the standard feed. Chickens were monitored for days, assessing mortality and feed conversion ratio. At slaughter, meat productivity and organoleptic characteristics were determined. The experimental group exhibited a 0.77% absolute improvement in survival rate compared to the control group. While the control group consumed more feed, the experimental group showed a 3.8% higher live weight. Carcass yield was 2.0% higher in the experimental group. Organoleptic evaluation revealed a distinct savory aftertaste attributed to the nigella in the supplement, resulting in superior sensory characteristics for both cooked meat and broth from the experimental group. The study concluded with a 9.8% absolute increase in profitability for the experimental group compared to the control.