Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     

Детальная информация

Название: Инженерная реология: Учебное пособие, 2-е изд., доп. и перераб.
Авторы: Доня Д.В.; Леонов А.А.; Устинова Ю.В.
Выходные сведения: Москва, 2025
Коллекция: Учебная и учебно-методическая литература
Тематика: Продукты питания
УДК: 664.66/.69:532.135 (075)
ББК: 36.83:22.251я7
Тип документа: Учебник
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Права доступа: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Дополнительно: Новинка; Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20251126-32785

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (0,9 Мб)

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Учебное пособие переработано и дополнено в соответствии с государственным образовательным стандартом РФ и рабочей программой по дисциплине «Инженерная реология» для студентов специальностей 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» для всех форм обучения.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Все Прочитать Печать Загрузить

Статистика использования

stat Количество обращений: 12
За последние 30 дней: 12
Подробная статистика