RSAU-MTAA
Electronic Library

     

Details

Title: Бухгалтерский финансовый учет запасов и их оценка (на примере АО "КБК "Черемушки" г. Москва): защищена ..2025
Creators: Кохно А. В.
Scientific adviser: Лебедев К. А.
Organization: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева; Институт экономики и управления АПК; Кафедра бухгалтерского учета и налогообложения
Imprint: Москва, 2025
Collection: Выпускные квалификационные работы
Document type: Other
File type: PDF
Language: Russian
Speciality code (FGOS): 38.03.01
Speciality group (FGOS): 380000 - Экономика и управление
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Additionally: New arrival; All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EBVKR-20251008-36289

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print
Internet Readers Read Print
-> Internet Anonymous

Table of Contents

  • ВВЕДЕНИЕ
    • 1.2 Характеристика основных нормативных документов, регулирующих построение и ведение бухгалтерского учета запасов и их оценки
  • 2 Организационно-экономическая характеристика
  • АО «КБК «Черемушки»
    • 2.1 Организационно-правовая характеристика хозяйствующего субъекта
    • Главными ресурсами предприятия являются квалифицированный персонал, многолетний опыт и технически оснащённые лаборатории.
    • Стратегическая цель организации — оставаться лидером в нише тортов и выпечки с длительным сроком хранения. Для этого ведётся активная работа по улучшению существующих технологий, разработке новых вкусов и рецептур. При этом внимание уделяется как внут...
    • АО «КБК Черёмушки» строго придерживается высоких стандартов качества: система управления безопасностью пищевой продукции сертифицирована по международной схеме FSSC 22000. Предприятие отбирает лучшие ингредиенты, осуществляет строгий контроль поступаю...
    • АО «КБК «Черемушки», находится по адресу: находится по адресу: 109377, г. Москва, ул. Академика Скрябина, д. 9к2стр3.
    • Организационно-правовая форма: публичные акционерные общества (ОКОПФ: 12247).Форма собственности: частная собственность (ОКФС: 16).Дата регистрации: 15.07.2005 г. Налоговый орган: межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 21 по г. Москве.
    • ОГРН: 1057747477611.
    • ИНН: 7727547920.
    • КПП: 772101001.
    • Регистрационный номер в ПФР: 1031541665, регистрационный номер в ФСС: 1031541665.
    • Генеральный директор: Мамаев Дмитрий Викторович (с 31.05.2016 г.).
    • Держатель реестра акционеров: ЗАО «НОВЫЙ РЕГИСТРАТОР».
    • По состоянию на 31.12.2024 го. Совокупные активы организации составляли 6,8 млрд. руб., а чистые активы – 2,2 млрд. руб.
    • Основным видом деятельности является: производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения (10.71). Кроме названного вида деятельности предприятие вправе осуществлять еще 17 других видов деятельности.
    • Дополнительные виды деятельности связаны с производством продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, с переработкой и консервированием рыбы, ракообразных и моллюсков, производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности, с торговлей оптов...
    • Организационная структура АО «КБК «Черемушки» (рисунок 2.1).
    • Рисунок 2.1 – Организационная структура АО «КБК «Черемушки»
    • Организационная структура сформирована в зависимости от целей деятельности и необходимых для этого подразделений. Организационная структура в организации линейная, которая характеризуется наличием определенной цепи инстанций, решения спускаются сверху...
    • Таким образом, можно говорить о том, что рассматриваемое предприятие не только прошло длительный путь развития, но и правомерно гордиться той номенклатурой продукции, которую оно производит. Основой производимых рассматриваемым предприятием товаров яв...
    • 2.2 Производственно-экономическая характеристика деятельности хозяйствующего субъекта
    • Таблица 4 – Экономические показатели деятельности АО «КБК «Черемушки» за 2020-2024гг.
    • Продолжение таблицы 4
    • Продолжение таблицы 4 (1)
    • Продолжение таблицы 4 (2)
    • Продолжение таблицы 4 (3)
    • Окончание таблицы 4
    • В организации АО «КБК «Черемушки» работает отдел бухгалтерии и экономический отдел. Так, отделом бухгалтерии ведется сбор данных об имуществе и обязательствах предприятия. Некоторые задачи отдела бухгалтерии АО «КБК «Черемушки» (рисунок 2.9).
    • Рисунок 2.9 –Задачи отдела бухгалтерии
    • Организацией учетной и аналитической работы занимаются на предприятии несколько отделов в структуре уже непосредственного отдела бухгалтерии (рисунок 2.10).
    • Рисунок 2.10 – Отделы бухгалтерии предприятия
    • Так, учет ведется на предприятии АО «КБК «Черемушки» в соответствии с утвержденной учетной политикой в целях бухгалтерского учета и в целях налогового учета. На предприятии АО «КБК «Черемушки» разработан рабочий план счетов, документооборот. А также у...
    • Экономический отдел – это подразделение АО «КБК «Черемушки», которое занимается управлением финансовых циклов. Отдел собирает экономические показатели предприятия, занимается их анализом, разработкой экономических планов. Основные функции экономическо...
    • Рисунок 2.11 – Основные функции экономического отдела
    • Таким образом, на предприятии достаточно специалистов, которые организуют учетную и аналитическую работу.
    • Во второй главе представлена организационно-экономическая характеристика АО «КБК «Черемушки».
    • По результатам работы над второй главой исследования можно говорить о том, что исследуемым предприятием выступает АО «КБК «Черемушки».
    • Основным видом деятельности АО «КБК «Черемушки» является: производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения (10.71).
    • Дополнительные виды деятельности АО «КБК «Черемушки» связаны с производством продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, с переработкой и консервированием рыбы, ракообразных и моллюсков, производство продуктов мукомольной и крупяной промышленност...
    • АО «КБК «Черемушки» работает ежегодно с хорошей выручкой, которая имеет тенденцию к увеличению, с прибылью от продаж, с чистой прибылью. Но за счет больших расходов чистая прибыль за 2024 год оказалась незначительно меньше, чем за 2023 год. Продажи ор...
    • На предприятии АО «КБК «Черемушки» достаточно специалистов, которые организуют учетную и аналитическую работу. В АО «КБК «Черемушки» работает отдел бухгалтерии и экономический отдел. Так, отделом бухгалтерии ведется сбор данных об имуществе и обязател...
    • Экономический отдел АО «КБК «Черемушки» – это подразделение, которое занимается управлением финансовых циклов. Отдел собирает экономические показатели предприятия АО «КБК «Черемушки», занимается их анализом, разработкой экономических планов.
  • 3 Состояние бухгалтерского учета запасов и их оценки в АО «КБК «Черемушки»
    • 3.1 Задачи и первичная документация учета материально-производственных запасов
    • 3.3 Отражение информации о запасах в бухгалтерской финансовой отчетности
    • Информация о запасах формируется в бухгалтерской отчетности исследуемого предприятия АО «КБК «Черемушки» на основании ежемесячных записей хозяйственных операций. В течение года в бухгалтерском учете АО «КБК «Черемушки» проходит большое количество таки...
    • Бухгалтером материального стола осуществляется ежемесячная разноска таких хозяйственных операций на основании утвержденных первичных документов. Остатки по запасам проверяются ежемесячно бухгалтером на основании сформированных бухгалтерских регистров ...
    • В бухгалтерском балансе запасы отражаются в разделе 2 «Оборотные активы» по строке 1210 «Запасы».
    • Таблица 6 – Срока запасы в бухгалтерском балансе организации АО «КБК Черемушки»
    • В данной строке отображается общая стоимость МПЗ организации, находящаяся в учете по состоянию на 31 декабря отчетного года.
    • В бухгалтерском балансе АО «КБК «Черемушки» запасы разделяют на :
    • - сырье и материалы;
    • - готовая продукция;
    • - полуфабрикаты собственного производства (таблица 7).
    • Таблица 7 – Подразделение запасов в бухгалтерском балансе АО «КБК «Черемушки»
    • Также информация о запасах отражается в пояснениях к бухгалтерскому балансу и отчету о финансовых результатах.
    • В бухгалтерской (финансовой) отчётности предприятия АО «КБК Черемушки», как и на любом производственном предприятии, строка «Запасы» в Бухгалтерском балансе формируется на основе остатков по ряду бухгалтерских счетов. Эти счета отражают различные вид...
    • Таблица 8 - Счета, формирующие строку «Запасы» в балансе АО «КБК Черемушки»
    • В бухгалтерском балансе строка 1210 «Запасы» включает итоговые значения по вышеперечисленным счетам. Эти данные автоматически формируются на основании остатков синтетического учета на конец месяца или года с использованием программы «1С: Бухгалтерия»,...
    • Так же данные о движение денежных средств по видам и группам отображаются в пояснительных записках к балансу в разделе 4 «Запасы».
    • В разделе 4.1 «Наличие и движение запасов» - отражается информация о запасах на начало года, изменения за период, на конец периода.
    • В 4.2 «Запасы в залоге» - отражается информация о запасах, которые не оплачены на отчетную дату, о запасах, которые находятся в залоге по договору.
    • Таким образом, стоит отметить, что данные бухгалтерской (финансовой) отчетности соответствуют данным регистров. Бухгалтерская (финансовая) отчетность формируется на предприятии своевременно и в полном объеме, в соответствии с основными нормативными до...
  • 4 Совершенствование бухгалтерского учета запасов в АО «КБК «Черемушки»
  • 4.1 Мероприятия, направленные на совершенствование организации бухгалтерского учета запасов
  • 4.2 Рекомендации по ведению первичного учета запасов
  • Первичный учет запасов ведется на предприятии правильно, в полном объеме. Предприятие использует по учету запасов унифицированные формы первичной учетной документации. Сейчас эти формы не обязательны к применению. Многие предприятия разрабатывают само...
  • Можно в целях его совершенствования предложить Акционерное Общество «Кондитерско-булочный комбинат «Черемушки» следующие рекомендации (рисунок 4.6). Таким образом, предприятию рекомендовано пересмотреть и разработать формы по учету запасов самостоят...
  • Рисунок 4.6 – Рекомендации по ведению первичного учета запасов
  • 4.3 Предложения по ведению аналитического и синтетического учета запасов
  • ЗАКЛЮЧЕНИЕ
  • 4. Приказ Минфина России от 04.10.2023 № 157н «Об утверждении Федерального стандарта бухгалтерского учета ФСБУ 4/2023 «Бухгалтерская (финансовая) отчетность» / Информационно-справочная система «КонсультантПлюс», версия от 28.04.2025).

Usage statistics

stat Access count: 0
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics