RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Сравнительная ветеринарно-санитарная оценка сливок разных производителей: защищена ..2025
Creators: Мазнина А. С.
Scientific adviser: Просекова Е. А.
Organization: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева; Институт зоотехнии и биологии; Кафедра морфологии и ветеринарно-санитарной экспертизы
Imprint: Москва, 2025
Collection: Выпускные квалификационные работы
Document type: Other
File type: PDF
Language: Russian
Speciality code (FGOS): 36.03.01
Speciality group (FGOS): 360000 - Ветеринария и зоотехния
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Additionally: New arrival; All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EBVKR-20260130-15823

Allowed Actions: –

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print
Internet Readers Read Print
-> Internet Anonymous

Table of Contents

  • a6bf88d0e51e22a45427b5d33bb82332312035b605e0f415175d32368cfc6b81.pdf
    • 5f10f029e0edcc65b2d650fb3d0841bac5aead1554567fd22ff6c1b5a0875d34.pdf
      • 051d6e3e580e97586fbb66e4551bdd4ac9834da991f7754f0fb68ca66aaa5ace.pdf
      • b58069812acc248b4c1ffcd52fb8ff6d122c72f2c155a5fe5c1747cd607214d2.pdf
    • c611372a612262914cd54a4c158d19d70e8c0d327f3392408155b5324e6a2dce.pdf
    • 5f10f029e0edcc65b2d650fb3d0841bac5aead1554567fd22ff6c1b5a0875d34.pdf
      • a69af1698a377380d907f775fbd4f8bdba13860fc95112b4c82f8b5811ecf731.pdf
        • 2.1.1. Методы органолептической оценки сливок
        • 2.1.2. Методы изучения физико-химических показателей сливок
        • 2.1.3. Методы определения пастеризации сливок
        • Одним из эффективных методов является метод определение фосфатазы по реакции с 4-аминоантипирином по ГОСТ 3623-2015.
        • 2.2.1. Оценка органолептических показателей сливок
        • 2.2.2. Оценка физико-химических показателей сливок
        • 2.2.3. Оценка пастеризации сливок
  • 7d87f70b83250e8077527276fae518a9b3d0f4ac149084044fca63967402ed11.pdf
  • a6bf88d0e51e22a45427b5d33bb82332312035b605e0f415175d32368cfc6b81.pdf

Usage statistics

stat Access count: 0
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics