RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Ветеринарно-санитарная характеристика и оценка продуктов убоя свиней при патологии поджелудочной железы: защищена ..2025
Creators: Двуреченский И. А.
Scientific adviser: Козак С. С.
Organization: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева; Институт зоотехнии и биологии; Кафедра морфологии и ветеринарно-санитарной экспертизы
Imprint: Москва, 2025
Collection: Выпускные квалификационные работы
Document type: Other
File type: PDF
Language: Russian
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Additionally: New arrival; All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EBVKR-20260203-34509

Allowed Actions: –

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print
Internet Readers Read Print
-> Internet Anonymous

Table of Contents

  • АННОТАЦИЯ
    • Перечень сокращений и условных обозначений
  • СОДЕРЖАНИЕ
  • ВВЕДЕНИЕ
  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1.1 Болезни поджелудочной железы у животных
    • 1.2 Характеристика и виды панкреатита у свиней
    • 1.3 Причины возникновения панкреатита
    • 1.4 Патогенез воспалительных процессов в поджелудочной железе
    • 1.5 Клинические признаки возникновения панкреатитов
    • 1.6 Патологические изменения в поджелудочной железе при панкреатите
    • 1.7 Диагностика панкреатита у животных
    • 1.8 Посмертные изменения в мясе убойных животных
    • 1.9 Пищевая ценность свинины
    • Заключение
  • 2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
    • 2.1 Материалы и методы исследований
    • 2.1.1. Методы исследования крови
    • 2.1.2 Методы отбора проб и органолептические исследования
    • Органолептические исследования
    • 2.1.3 Микробиологические исследования
    • 2.1.4 Физико-химические исследования
    • 2.1.5 Химические исследования
    • 2.2 Результаты собственных исследований
    • 2.2.1 Изучение частоты выявления патологии в поджелудочной железе убойных свиней
    • 2.2.2 Проведение ветеринарно-санитарного осмотра поджелудочной железы убойных свиней.
    • 2.2.3 Результаты исследования крови убойных свиней
    • 2.2.4 Результаты органолептических исследований
    • 2.2.5 Результаты химического исследования
    • 2.2.6 Результаты физико-химического исследования
    • 2.2.7 Результаты микробиологического исследования
    • 2.2.8 Обсуждения результатов исследования
  • ВЫВОДЫ
  • БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
  • ПРИЛОЖЕНИЕ А

Usage statistics

stat Access count: 0
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics