RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Ветеринарно-санитарная оценка качества и безопасности рыбы в прудовых хозяйствах: защищена ..2025
Creators: Чарушин А. Е.
Scientific adviser: Козак С. С.
Organization: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева; Институт зоотехнии и биологии; Кафедра морфологии и ветеринарно-санитарной экспертизы
Imprint: Москва, 2025
Collection: Выпускные квалификационные работы
Document type: Other
File type: PDF
Language: Russian
Speciality code (FGOS): 36.04.01
Speciality group (FGOS): 360000 - Ветеринария и зоотехния
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Additionally: New arrival; All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EBVKR-20260203-37560

Allowed Actions: –

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print
Internet Readers Read Print
-> Internet Anonymous

Table of Contents

  • Аннотация
  • Перечень сокращений и условных обозначений
  • Оглавление
  • Введение
  • ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1.1 Влияние рыбы в рационе на здоровье
    • 1.2 Виды рыб используемые в прудовом рыбоводстве
    • 1.3 Ветеринарно-санитарная оценка рыбы в различных регионах страны
    • 1.3.1 Отчет «ФГБУ НЦБРСП» за 1 полугодие 2024 года
    • 1.3.2 Данные по состоянию в Московской области
    • 1.3.3 Данные по Рязанской области
    • 1.3.4 Данные по Липецкой области
    • 1.3.5 Данные по Краснодарскому краю
    • 1.4 Заболевания прудовых рыб
    • 1.5 Влияние токсичных элементов в рыбе при прудовом содержании
    • 1.6 Микропластик в воде и рыбе
    • 1.7 Микробиологические исследования рыбы
    • 1.8 Органолептическая оценка
  • СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
    • 2.1 Материалы и методы
    • 2.1.1 Материалы исследования
    • 2.2 Паразитологическое исследование
    • 2.3 Органолептическая оценка рыбы
    • 2.4 Определение микропластика в ЖКТ рыбы
    • 2.5 Санитарно-микробиологическое исследование
    • 2.6 Определение физиологических показателей рыбы
    • 2.7 Определение ртути, цинка, марганца, железа в рыбе
    • 2.8 Результаты собственных исследований
    • 2.8.1 Органолептическая оценка и физиологические показатели рыбы
    • 2.8.2 Результаты паразитологического вскрытия
    • 2.8.3 Результаты микробиологического исследования
    • 2.8.4 Результаты исследования рыбы на ртуть, цинк, марганец, железо
    • 2.8.5 Результаты исследования рыбы на микропластик
    • 2.8.7 Результаты исследования воды экспресс-методом
  • Выводы
  • Библиографический список
  • Приложение

Usage statistics

stat Access count: 0
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics