RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Продуктивность, качество мышечной и жировой ткани бычков абердин-ангусской породы в зависимости от интенсивности производства говядины = Productivity and quality of muscular and fatty tissues in bull calves of aberdeen-angus breeds depending on beef production intensity // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии / Izvestiya of Timiryazev Agricultural Academy: Научно-теоретический журнал Российского государственного аграрного университета - МСХА имени К.А. Тимирязева. – 2019. – Вып. 1
Creators: Кулинцев В.В.; Шевхужев А.Ф.; Погодаев В.А.
Imprint: Москва: РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева, 2019
Collection: Журнал «Известия ТСХА»
Subjects: Сельское хозяйство — Зоотехния — Биология — Ветеринарная медицина; абердин-ангусская порода; живая масса; затраты корма; мясная продуктивность; триптофан; оксипролин; влагоудерживающая способность; йодное число; the Aberdeen-Angus breed; live weight; feed consumption; meat productivity; tryptophan; hydroxyproline; water-retaining capacity; iodine number
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
DOI: 10.34677/0021-342X-2019-1-79-97
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/1168/п/К 90-020777252

Allowed Actions: Read Download (3.4 Mb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Целью работы было изучение влияния различных уровней кормления бычков абердин-ангусской породы по периодам выращивания, откорма, длительности производственного цикла на продуктивность и качество говядины. Научно-хозяйственный опыт проводился в ООО фирма Хаммер Карачаево-Черкесской Республики в 2016-2017 г. / The purpose of work was to study the influence of different feeding levels of Aberdeen-Angus bull calves on the periods of rearing, fattening, the duration of the production cycle on the productivity and quality of beef. The scientific and economic experience was conducted in LLC "Firm "HAMMER" of the Karachay-Cherkessia Republic in 2016-2017.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 711
Last 30 days: 11
Detailed usage statistics