Физико-химические и технологические свойства молока помесных коров черно-пестрой и голштинской пород разной кровности // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии: Научно-теоретический журнал Российского государственного аграрного университета - МСХА имени К.А. Тимирязева. – 2000. – Вып. 1