RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Комплексная оценка продуктивности и качества мяса свиней отечественной и западной селекции // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии: Научно-теоретический журнал Российского государственного аграрного университета - МСХА имени К.А. Тимирязева. – 2009. – Вып. 3
Creators: Грикшас С.А.; Петров Г.А.; Фуников Г.А.
Imprint: Москва: РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева, 2009
Collection: Журнал «Известия ТСХА»
Subjects: Сельское хозяйство — Свиньи — Пищевые производства — Производство мяса и мясных продуктов; свиньи отечественной селекции; свиньи датской селекции; селекция (свиноводство); продуктивность свиней; качество мяса; мясо свиней
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/1168/п-298408

Allowed Actions: Read Download (0.8 Mb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

В ходе научно-производственного эксперимента была проведена комплексная оценка продуктивности и качества мяса свиней отечественной и западной (датской) селекции. Установлено, что более высокими откормочными, убойными и мясными качествами характеризовался молодняк свиней западной селекции.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 457
Last 30 days: 4
Detailed usage statistics