| Таблица | Карточка | RUSMARC | |
|
|
Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (2,4 Мб) Группа: Анонимные пользователи Сеть: Интернет |
Аннотация
The efficiency of the kneading process of wheat flour dough in the bread production line mainly depends on the design features of the kneading organ of the kneading machine, the physico-chemical parameters of the semi-finished product, the features of the formulation, as well as on the rotation frequency of the kneading organ.
Права на использование объекта хранения
| Место доступа | Группа пользователей | Действие | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Локальная сеть РГАУ-МСХА | Все |
|
||||
|
Интернет | Все |
|
Статистика использования
|
|
Количество обращений: 64
За последние 30 дней: 31 Подробная статистика |