RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: УНИВЕРСАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КВАСНОГО ОСТАТКА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ // Сборник статей Всероссийской конференции-конкурса молодых исследователей «Агробиоинженерия - 2022». – 2022. – сб.
Creators: Бизяева К. А.; Семакова С. А.
Imprint: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2022
Collection: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
Subjects: Агроинженерия — Высшее образование; пищевые отходы; утилизация; переработка; технология; органическая продукция; бездрожжевой квас
UDC: 613.12:66.912
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Rights: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20220630-60496

Allowed Actions: Read Download (1.0 Mb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

В статье представлены результаты изучения применения отхода квасного остатка, образующегося в результате производства бездрожжевого кваса неосветленного. Пищевые отходы являются ценным сырьем для производства различных экономически выгодных «инструментов» для сельхозпроизводства. По результатам экспериментальных исследований было найдено оптимальное решение рациональной утилизации квасного остатка (удобрение, пищевая добавка к корму)..

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 211
Last 30 days: 21
Detailed usage statistics