Table | Card | RUSMARC | |
Allowed Actions: Read Download (2.0 Mb) Group: Anonymous Network: Internet |
Annotation
Статья представляет собой анализ методов консервации продуктов с помощью активного излучения. В работе представлен обзор существующих методов обеззараживания с помощью облучения, рассмотрены их преимущества и недостатки, а также описаны последствия влияния радиационной обработки продуктов на человека при употреблении их в пищу.
Usage statistics
|
Access count: 168
Last 30 days: 9 Detailed usage statistics |