RSAU-MTAA
Electronic Library

     

Details

Title: ИТОГИ III МЕЖДУНАРОДНОЙ КОНФЕРЕНЦИИ ПО МОЛОЧНОМУ КОЗОВОДСТВУ // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – № 2
Creators: Новопашина С.И.; Санников М.Ю.; Хататаев С.А.; Шувариков А.С.; Пастух О.Н.; СИМОНЕНКО С.В.
Imprint: Москва: РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева
Collection: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Subjects: МОЛОЧНОЕ КОЗОВОДСТВО; КОНФЕРЕНЦИЯ; КОНКУРС-ДЕГУСТАЦИЯ; КОЗЬЕ МОЛОКО; СЫРЫ; КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ; DAIRY GOAT BREEDING; CONFERENCE; GOAT MILK; CHEESE; SOUR-MILK PRODUCTS; CONTEST-TASTING
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20181004-10-53-04-55525-56455

Allowed Actions: Read Download (7.3 Mb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

В статье представлен обзор основных докладов на III Международной конференции по молочному козоводству. Отражены основные подходы в развитии промышленного козоводства, переработки козьего молока и производства продуктов, в т. ч. для детского питания. Представлены новые нормы оценки молочных коз для племенных хозяйств России.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 293
Last 30 days: 8
Detailed usage statistics