Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     

Детальная информация

Название: ИТОГИ III МЕЖДУНАРОДНОЙ КОНФЕРЕНЦИИ ПО МОЛОЧНОМУ КОЗОВОДСТВУ // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – № 2
Авторы: Новопашина С.И.; Санников М.Ю.; Хататаев С.А.; Шувариков А.С.; Пастух О.Н.; СИМОНЕНКО С.В.
Выходные сведения: Москва: РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева
Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Тематика: МОЛОЧНОЕ КОЗОВОДСТВО; КОНФЕРЕНЦИЯ; КОНКУРС-ДЕГУСТАЦИЯ; КОЗЬЕ МОЛОКО; СЫРЫ; КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ; DAIRY GOAT BREEDING; CONFERENCE; GOAT MILK; CHEESE; SOUR-MILK PRODUCTS; CONTEST-TASTING
Тип документа: Статья, доклад
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Дополнительно: Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20181004-10-53-04-55525-56455

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (7,3 Мб)

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

В статье представлен обзор основных докладов на III Международной конференции по молочному козоводству. Отражены основные подходы в развитии промышленного козоводства, переработки козьего молока и производства продуктов, в т. ч. для детского питания. Представлены новые нормы оценки молочных коз для племенных хозяйств России.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Все Прочитать Печать Загрузить

Статистика использования

stat Количество обращений: 293
За последние 30 дней: 8
Подробная статистика