ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОКА ОВЕЦ ВОСТОЧНО-ФРИЗСКОЙ И РОМАНОВСКОЙ ПОРОД ИХ ПОМЕСЕЙ = PHYSICO-CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL INDICATORS OF MILK OF SHEEP OF EAST FRISIAN AND ROMANOV BREEDS AND THEIR CROSSBREEDS // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2021. – № 1