ТОВАРНАЯ ЦЕННОСТЬ ОТРУБОВ ТУШИ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ ЮЖНОУРАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ РАЗНОГО ПОЛА И ВОЗРАСТА = COMMODITY VALUE OF CARCASS CUTS OF YOUNG SHEEP OF THE SOUTH URAL BREED OF DIFFERENT SEX AND AGE // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2021. – № 3