Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     
?

Детальная информация
Таблица Карточка RUSMARC
Название: Показатели убоя и морфологические показатели туш баранчиков эдильбаевской породы, происходящих от маток разной классности = Slaughter indicators and morphological indicators of carcasses of sheep of the Edilbaevsky breed, originating from sheeps of different class // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2023. – № 3
Авторы: ЕРТАЙ А.Б.; ДАВЛЕТОВА А.М.; МАГОМАДОВ Т.А.; Кульмакова Н. И.; ЮЛДАШБАЕВА А.Ю.
Выходные сведения: Москва: РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2023
Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Тематика: ПРОДУКЦИЯ — ОВЦЫ. КОЗЫ; эдильбаевская порода; предубойная масса; убойный выход; морфологический состав туш; масса туши; выход жира; коэффициент мясности; edilbaevskaya breed; pre-slaughter weight; slaughter yield; morphological composition of carcasses; carcass weight; fat yield; meat ratio
УДК: 636.32
Тип документа: Статья, доклад
Тип файла: PDF
Язык: Русский
DOI: 10.26897/2074-0840-2023-2-29-31
Права доступа: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Дополнительно: Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EPERIODIKA-20230928-50186

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (0,9 Мб)

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

В статье приводятся показатели убоя и морфологического состава туш баранчиков эдильбаевской породы в возрасте 5 мес., полученных от овцематок I класса и элита и от маток II класса.The article presents the indicators of slaughter and morphological composition of carcasses of sheep of the Edilbaevsky breed at the age of 5 months, obtained from class I and elite ewes and from class II ewes.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Все Прочитать Печать Загрузить

Статистика использования

stat Количество обращений: 123
За последние 30 дней: 9
Подробная статистика